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无水硫酸铜固体遇水由白色变蓝色

检验化学反应生成水无水硫酸铜有极强的吸水性，无水硫酸铜固体遇水由白色变蓝色，生成五水硫酸铜（CuSO4·5H2O），可检验化学反应水的存在或生成，并吸收水蒸汽。注：CuSO4与CuSO4·5H2O都是纯净物。化学方程式：CuSO4+5H2O==CuSO4·5H2O（反应条件：加热）

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认识硫酸铜

硫酸铜，又名蓝矾、石胆，无机化合物，化学式CuSO4，为透明的深蓝色结晶或粉末，溶于水，水溶液呈弱酸性，显蓝色。硫酸铜是制备其他含铜化合物的重要原料，同石灰乳混合可得波尔多液，用作植物的杀菌剂，也用于电解精炼铜时的电解液。

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硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应的现象

根据复分解反应发生的条件可以得知，蓝色的硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应生成硫酸钠和氢氧化铜沉淀，由于该反应是在溶液中进行的，所以生成的是无色的硫酸钠溶液和蓝色的氢氧化铜沉淀，故反应现象应当描述为:溶液变为无色，并有蓝色沉淀生成.

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双缩脲检验蛋白质无水硫酸铜有极强的吸水性，把它投入95%乙醇或含水有机物，即吸收水分而恢复为蓝色结晶体。硫酸铜中的铜离子能破坏蛋白质的立体结构，使之变性。测定蛋白质浓度时常在蛋白质中加入碱，再加入硫酸铜溶液，此时溶液会变为紫色，这个反应被称为双缩脲反应。Biurettestshowedthatproteinanhydrouscoppersulfatehadstrongwaterabsorption

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